2012年8月30日 星期四

魚家。便飯




都好耐無出廚房post喇

等我出番篇先~~





大熱天時, 有時真係唔知食咩好

好多時求求其其一味過

又或者滾個湯濕濕地送下飯

而且仲要揹埋波仔去街市

真係正到呢~~

快d識行我就輕鬆得多喇




首先黎個夏日消暑送

冬瓜炆排骨

快靚正



得閒可以炆定, 到食既時候整番熱就ok
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另外, 某日魚生欽點既羅宋湯

用左一斤多牛腩煲

煲定d水, 我直接用個煲爆一爆d牛腩, 茄膏, 紅蘿蔔, 蕃茄
(一黎d味會濃d, 二黎唔使洗多隻鑊>>>懶人)

加水> 加埋其他材料> 
約1.5-2hrs搞掂


清清地, 酸酸地, 好開胃

兩個人, 呢度可以食兩餐

魚生飲左三大碗, 再食埋d送



又係一味過
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香煎瓜核鯧+肉碎蝦仁炒蛋

快快脆~~

夏天係多陣個廚房都.......
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