-- 自製瑤柱蘿蔔糕 --

好快就新年喇

我屋企每年都會整糕
今年得我自己一個人整所以only整蘿蔔糕

整左三底: 一底俾奶奶, 一底俾媽咪, 一底我地自己
用左約六斤幾蘿蔔, 好香蘿蔔味
臘肉臘腸, 瑤柱隨意

做法:

1) 將沈左既瑤柱(連水)蒸, 備用
2) 臘味切粒粒, 炒一炒, 備用
3) 將蘿蔔去皮&磨成絲, 用水(唔使好多,因為蘿蔔會出水)煮林, 加少少糖
4) 將蘿蔔絲隔水(d蘿蔔水 唔好倒住), 等蘿蔔絲無咁熱再加入瑤柱&臘味, 拌匀
5) 加入粘米粉(唔使一斤)& "鄧面"(約一杯), 拌匀
6) 因應需要, 加入適量蘿蔔水
7) 加鹽&胡椒粉調味
8) 倒入已掃油既盆中
9) 蒸約一個至個半鐘(用筷子吉下, 無黏即可)

散散步

琴晚食完飯, 見時間眾早
就同佳少出左海旁行下

佳少: 我就係唔鐘意望鏡頭

佳少: 又話有野食.........原來騙人既........
魚太: 如果唔係, 點哄到你望鏡呢

都唔知望咩, 望得咁入神

-- 蒸魚(青根) + 蒸水蛋 --

呢幾日大家眾未好番曬, 咁就清清地啦
不過魚生食左三碗飯呀超犀利~ ~!
佢一早就叫我, 逢係 蒸水蛋 就預佢多d飯

-- 炸蝦春卷+蝦餅 --

琴晚有蝦春卷同埋蝦餅食
係魚生個朋友整
番黎炸熟佢就食得喇
好正呀~~~!

炸蝦春卷

炸蝦餅

-- 北芪黨蔘花膠燉雞 --

材~料~~

花膠, 雞, 北芪5錢, 黨蔘1兩, 杞子少許, 薑2塊, 米酒(隨意)


**我只用雞身燉, d脾翼用黎做其他送, 唔好浪費**

拍拍拍.......

兩父子搞咩東東
咁入神呀~~

查實佢地一齊係度 捉烏蠅

睇下佢地幾專注
隻巨烏蠅俾魚生拍中左幾下
又唔知飛左去邊

最後俾佳少發現左, 原來係個電視個櫃上
佢地果然係最佳"拍"檔

雪橇BB~~!

早幾日去左探Maya, Pepe 同埋佢地D babies
好得意呀

仲令我諗番起佳少細個o個陣

希望佢地身體健康, 快高長大

臨走Jason 仲送左樣玩具比佳少tim
事關Maya 同 Pepe都無興趣
佳少就唔同, 仲要 愛不釋口 ~ ~ ~!
真係多謝曬Jason

向目標進發

2011年, 新既一年開始喇~!

相信每個人都會有自己既目標

我同魚生都要向新既目標進發, 希望可以達成我地既願望啦

至於係咩目標, 等我達成左再講



過去既一年, 我長大左, 更加識諗

以前無諗過........

無諗過有D咁好既朋友

無諗過咁快有自己既家庭


無諗過會養隻既百厭又可愛既狗


無諗過有個咁好既老公

你地令我學懂..............珍惜, 滿足, 樂觀

希望幸福天使永遠守護係我地既身邊



我會好好珍惜~


都係o個句 "幸福不是必然既"~ 再次引用kellyly金句

希望大家真的能夠領悟到啦

新年快樂!!!!!!!!!!!!


(請勿抄襲)

倒數@31Dec2011

31 Dec 2011

有相喇~!
我地去左ifc倒數

一家三口

我同Kellyly既合照

話咁快就一年喇.......新年快樂