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2010年10月21日 星期四
-- 流心湯圓 --
見老公呢幾日有d寒咳, 今晚食完飯番到屋企就煲左碗薑茶比佢飲
之後見有d薑水剩, 而屋企又有d糯米粉, 於是就整左d湯圓喇~!
想整到有d流心既感覺, 咁切片糖既時候要切細少少,
但係千萬唔好切碎, 如果唔係好難包
至於個湯圓皮要落幾多水幾多粉就要視乎情況喇, 呢樣就要靠經驗&手感
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