呢個湯係我婆婆教我煲,好有效嫁, 由細飲到大~!
我婆婆話係我太公係旅行(中國---唔記得邊度)時抄番黎~係古方黎
材料: (約3-4人分量---每人約兩碗)
大生地 5錢
海底椰 5錢
大南杏 5錢
川貝 5錢
豬展 20蚊
羅漢果 2個
薑 幾片
豬展汆水備用, 將其他材料沖一沖水, 羅漢果整碎, 放進滾水中, 放幾多水就要自己決定, 用大火煲半小時, 轉中火煲約1.5小時至2小時---因情況而定, 再轉番大火煲20分鐘, 咁先出味
** (選羅漢果時, 可以試下有冇彈力,有先靚, 如果內部係實又變左, 就唔好要, 因為
會有苦澀味) ***
** 如果想效果更佳, 可落埋"蛤蚧"一對, 剪頭&手腳, 但條尾一定要留 ***
我平時都有落, 不過今次唔記得左買, 不過唔落都ok
蛤蚧功效:
用於腎虛氣喘，肺虛咳喘等症，本品長於補肺益腎，尤能攝納腎氣，故對虛勞咳嗽，腎虛氣喘，肺虛咳喘等症，可與人蔘、茯苓、貝母、甘草等配合應用。
