-- 北海道3.6牛奶布甸 --

今日又得閒整番個甜品先, 好易整
我個人比較鐘意豆腐花既感覺
所以......搜集完d食譜, 比較完, 再改左少少

北海道3.6牛奶布甸

材料:
北海道牛奶     350ml
淡忌廉             170ml
糖                        40g
魚膠粉                  4g


做法:

1. 用少少水將魚膠粉攪匀, 再隔熱水座溶
2. 用中火將奶煮熱, 加入糖攪匀 **(唔好大滾, 熱就得)
3. 將 (1) 加進 (2) ,待涼
   
4. 加入淡忌廉, 完成