Gemini無油炸鍋@沙拉扒

早幾日Mrs. Chan買野加錢換左個Gemini無油炸鍋番黎

可以整蛋糕, 面包, 炸薯條, 雞翼, 春卷......

價錢又唔係貴

首先試整係沙拉扒~~不過唔記得影完成品.......@@

Mrs. Chan買左三塊梅頭豬扒整

切件~用鹽, 豉油, 豆粉糖醃好

先將無油炸鍋預熱3分鐘左右

用200℃焗7-9mins(厚D就耐D)

到煮個汁:

茄汁(3~4湯匙), 糖(3~4茶匙), 醋(1湯匙), 粟粉(1茶匙), 雞粉少許, 水適量

<開完後份量有半個飯碗左右, 以上份量只是約數>

開鑊~~倒入汁液, 煮沸後倒入豬扒煮至收汁~完成

配埋蛋黃醬食~正~!!!!

最失敗就係無影相..........